Na última quarta-feira, 10, dezesseis mulheres quilombolas participaram de uma oficina de alimentação saudável, promovida pela Cáritas Arquidiocesana de Passo Fundo que, com o apoio do Fundo Nacional de Solidariedade, desenvolve uma série de atividades nas comunidades quilombolas da Mormaça e da Arvinha, no munícipio de Sertão.
A proposta, que acontece na comunidade da Arvinha, envolveu estudantes do curso de Nutrição da Universidade de Passo Fundo (UPF) que auxiliaram na elaboração de pratos saudáveis, produzidos a partir do aproveitamento integral dos alimentos. Para o bolsista Henrique Rossi fazer parte da Cáritas, através de ações como esta, é conhecer outras realidades e culturas. “Desenvolver essa oficina de alimentação nessa comunidade é uma oportunidade de conhecer mais a culinária afro e isso contribui em minha formação acadêmica”, destacou. Para Rita Tatiane da Silva Miranda, que participou da oficina, a oportunidade proporciona alegria e contribui para a integração, além do aprendizado na produção de novos pratos. “Gostei muito da forma que foi feita a feijoada, é uma novidade o uso de talos”, concluiu Rita.
Além desta ação, outras 10 mulheres participaram da oficina de artesanato no quilombo da Mormaça, coordenada pela monitora Eliane Horn. O entusiasmo e o desejo de aprender novos modelos de artesanato marcou o encontro que teve por objetivo possibilitar a confecção de novos produtos com qualidade para gerar renda, além da ornamentação das casas das famílias envolvidas. Para Oraide Gessi de Oliveira, que participou do encontro, o desejo, agora, é de repassar o conhecimento adquirido.
As ações que estão sendo executadas pela Cáritas nas comunidades quilombolas faz parte da opção e missão da entidade, que busca conhecer mais as culturas, acompanhar, integrar e fortalecer as comunidades, contribuindo na sua organização, espiritualidade e geração de trabalho renda.
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Fonte: Cáritas Arquidiocesana de Passo Fundo
